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dimanche 6 septembre 2015

BIENVENUE - « Que l’alimentation soit ta première médecine » - Hippocrate

D’origine antillaise (Guadeloupe – Martinique), ma nourriture se décrivait en deux mots : épicée et généreuse. L’aspect délicieux est une évidence.
En partant pour la métropole pour mes études, mon corps avait quelques réactions dus au choc thermique…Du moins c’est ce que je croyais.

Après trois ans, je finis par comprendre, voir même élucider l’origine de ce changement corporel.

La racine du problème était que mon corps n’était plus capable de manger un aliment qui a représenté une partie prenante de mon alimentation et ce depuis ma tendre enfance… Eh oui il s’agit bien de la viande.

Mon corps était saturé de cet aliment si bon. Durant une période de trois ans, la vie végétarienne chantait sa petite mélodie dans mes oreilles, mais pour des raisons personnelles je ne pouvais pas me lancer.

Et puis vint ce jour le 12 Octobre 2013. Comment vous dire que ce jour a changé ma vie. J’étais invitée chez une amie ( Bisous à toi M-J ) !

Cette amie en question est végétalienne, me tend mon plat concocté avec amour rien que pour moi… Il m’a fallu une bouchée pour comprendre qu’il était temps de changer de vie. Ce plat je ne l’oublierai jamais (souvenirs…) . Depuis ce jour j’ai compris que manger sain n’est pas du tout synonyme au moe de vie 100% légumes verts et eau mais délicieux et bénéfique pour le corps.

Ici, je ne tenterais pas de vous convertir au végétarisme ou autre. Mais j’espère qu’a travers mes publications vous transmettre quelques fruits de mes recherches, et vous peut donner l’envie de prendre soin de votre corps.

Donc il s’agira bien de vous partager mes recettes et pour l’aspect théorie vous n’avez qu’a vous rendre dans mon onglet "bien –être" ici.



 

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